Mott torra livsmedel Förebyggande arbete mot skadedjur i livsmedel. Skadedjur i livsmedel inkluderar skalbaggar och flygande insekter som lever i mat någon gång i sitt liv. Skadedjur är ett särskilt problem för torra produkter som spannmål, spannmålsprodukter, torkad frukt, nötter och kryddor. Olika livsmedel har sina egna typiska skadedjur. 1 mat som håller länge utan kyl 2 Här får du vet mer om hur de otrevliga matmalen tar sig in i ditt kök – och hur du blir av med dem. Att hitta mottfjärilar, eller matmal som de också kallas, i köket är inte roligt. Då bör du genast kolla i dina mjölpåsar och andra livsmedel i skafferiet. 3 torr hud brist på vitamin 4 Listeria kan inte föröka sig i torra livsmedel, som lagrade hårda ostar. Bakterien trivs inte heller i livsmedel som är sura, det vill säga har lågt pH-värde, som ättiksinläggningar och fruktjuicer. Symtom. Symtom på sjukdomen varierar beroende på vem som drabbas. Personer som inte tillhör någon av riskgrupperna blir vanligtvis. 5 Vattenaktiviteten är i första hand viktig i torkade livsmedel där frånvaro av vatten begränsar mikroorganismernas tillväxt. Torra livsmedel måste därför förvaras torrt för att inte återfuktas. Låg vattenaktivitet kan också uppnås med tillsats av salt eller socker. 6 Hur blir man av med mott. Den goda nyheten: mott är inte en hälsorisk. De dåliga nyheterna: de kan orsaka fula skador på kläder, mattor och annat material i ditt hem. Vidta åtgärder så fort du ser hål eller små maskar som liknar larver eller silkeskokonger. 7 mat med lång hållbarhet 8 Personer med torr hud borde dricka cirka två liter vatten per dag. 9 En bra hemberedskap gör att du klarar dig bättre vid kris. 10 Utgå gärna från vår lista över livsmedel när du blandar ditt eget foder. I djuraffären kan du hitta torkade grönsaker och torkad frukt. Den som vill kan även torka frukt och grönt själv. 12