Hur mycket kolhydrater innehåller groddar Groddar. Kalorier i groddar per gram: 37 kcal. Kolhydrat i groddar per gram: 6,3 gram. Protein i groddar per gram: 3 gram. Fett i groddar per gram: 0,3 gram. 1 alfa alfa groddar farligt 2 Här ges ett exempel på hur du beräknar kolhydratmängden i en brödskiva: 1. Brödskivan väger: 35 g 2. Näringsvärde enligt förpackningen: Kolhydrater 41 g/ g 3. Dividera 41/ = 0, Alltså innehåller 1 g bröd 0,41 g kolhydrater. 4. Multiplicera 0,41 med brödskivans vikt: 0,41 x 35 g = 14, 5. 3 Makronutrienter mm per 100 g Groddar medelvärde alfa-alfa, mungbönor 4 Så det räcker med att kunna beräkna kolhydratmängderna. Kolhydrater finns i spannmålsprodukter, potatis, bär, frukt och flytande mjölkprodukter. Däremot innehåller grönsaker mycket lite kolhydrater. Inte heller kött, fisk, ägg, ost eller korv innehåller särskilt mycket kolhydrater. 5 Groddar kan främja viktminskning Groddar innehåller få kalorier, men är poppade med näringsämnen som vitamin C, B, A och E. Därför får du en massa energi av dem, vilket är särskilt värdefullt om du ägnar dig åt detoxkurer eller periodisk fasta. 6 Groddar är billig, god och nyttig mat. Dessutom är det både enkelt och roligt att grodda själv hemma i köket. De växer snabbt och efter bara ett par dagar är de färdiga att användas. Enkelt att grodda är till exempel quinoa, alfalfa, bovete, korn, råg, vete, sesamfrön, mandlar, linser, kikärtor och bönor som mungbönor, sojabönor. 7 mungbönsgroddar näringsvärde 8 Kolhydrater varav Fibrer varav Sockerarter. 9 4,1 g 1,5 g 0,8 g. 10 En del kolhydrater – inta i moderata mängder: • Tomater • Paprika • Lök • Hallon • Mjölkprodukter som grekisk och turkisk yoghurt, grädde, gräddfil, crème fraiche och keso • Hembakat lågkolhydratbröd • Nötter och mandlar • Frö och kärnor • Rotfrukter som morötter, kålrabbi, rovor mm • Vin. 11 Ungefär gram – ett halvt kilo – grönsaker, fulla av nyttigheter (grönsaksguide). Å andra sidan innehåller ett halvt hamburgerbröd 20 gram kolhydrater, alltså hela dagsransonen av kolhydrater på keto. 12