Hur länge håller saft med atamon Atamon®. Atamon (registrerat varumärke) är ett konserveringsmedel, som begränsar sylt och saft från att jäsa och mögla, även saft och sylt utan socker. Förekommer både som pulver och flytande. Innehåll: Socker och konserveringsmedlen E Natriumbensoat och E Bensoesyra (se respektive). Hållbar: 5 år. Atamon används för. 1 atamon desinficering 2 Sköljer dem sedan med Atamon innan påfyllning av sylt eller saft. Torka sedan av kanten med bomull doppad i Atamon lösning. Hur mycket atamon i gele? Vinbärsgelé. 1 kg vinbär (svarta eller röda), knappt mogna. 2 dl vatten. 1 kg socker/liter avrunnen saft. Till att rengöra burkarna. 2 tsk atamon, flytande. 1 dl hett vatten. Paraffinera. 3 Förvaring 4 Rør bær uten koking, eller kok bær med sukker. Tilsett Atamon etter koking og fyll på tette glass skylt med Atamon. Bær du kan lage syltetøy/ marmelade/ gele av: bringebær, jordbær, blåbær, stikkelsbær, eple, pære, sitrusfrukt, rips, solbær, bjørnebær, kirsebær, jordbær og rabarbra. Du finner en masse oppskrifter HER. 5 Hur länge håller koncentrerad saft? Juicen blandas med strösocker, precis som man gör när man kokar saft hemma i köket. Saften pastöriseras och fylls på heta flaskor. Då blir saften hållbar utan tillsats av konserveringsmedel. En öppnad flaska håller ca fyra veckor i kylskåp. Hur mycket atamon i gele? Vinbärsgelé. 6 Över 60 min 5 ingredienser Medel Fläderblomssaft är en riktig klassiker som smakar sommar. Hemgjord flädersaft är dessutom enkel att göra! När flädern står i blom gäller det att passa på – plocka fläderblommor och förvandla dem till saft tillsammans med citron, socker, citronsyra och vatten. Gilla Ingredienser ca 2 l. 7 atamon farligt 8 Total hållbarhet (dagar). 9 Hållbarhet efter öppning. 10